Queso Semicurado Manchego D.O Mediano Carpuela
Nuevo
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Medalla de plata en el World Cheese Awards 2008
- Medalla de plata en el World Cheese Awards 2013
- Denominación de Origen Protegida "Queso Manchego"
- 100% puro de oveja manchega
- Maduración de 2 a 4 meses aproximadamente
- Peso: 2,30kg aprox
- Envasado al vacío
De 2 a 4 meses de maduración, este queso está elaborado con 100% leche de oveja manchega de las ganaderias de Quesos Carpuela. Este queso se fabrica fusionando la modernidad y las nuevas tecnologias, con el cariño y la ternura de la tradición familiar, forjada durante años. Premiado con una medalla de plata en World Cheese Awards de 2018 y 2013
Presentado en su corteza natural y limpio de impurezas y mohos, resaltando su belleza natural.
Tiene un corte marfilado en su interior y pequeños ojos retribuidos desigualmente por toda su superficie.
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